院長のほほえみ日記

黒い落花生?

2013/3/22 金曜日 17:27:11

隣のサトー食鮮館和白店で こんなの↓見つけました
サトー食鮮館和白店で見かけた黒い落花生

落花生ですが 真っ黒です。
粒が少し大きめで 味もしっかりします。
塩が控えめなので 本来の味がわかり なかなかのアタリだと思います^^v

黒い甘皮部分はアントシアニンが多いようです。
目にもいいのかな?

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