通販で黒大豆の枝豆を買いました。
昔「美味しんぼ」(14巻らしい)で読んだことがあったので チャンスがあれば1度食べてみたいと思ってました。
先日偶然にも 黒大豆の枝豆の通販サイトに出会い 思わず衝動買い。
なにを隠そう 実は今回は2回目。
なにやら 10月20日過ぎの鞘が少し茶色みがかったものを長めにゆでるとおいしいらしい。
人が「いい」と言えばすぐに飛びつく性格です。
今日27日到着。
当然スタッフみんなで山分けです。
今年のだだちゃ豆がはずれ(実がちょっと小さかった)だったので このでかさはぶっ飛びです!
↓ちょっともったいつけて 写真は少し下の方にあります
このくびれは何者???
ただ者じゃねぇです。
鞘の中の皮は黒大豆だけあって ほんのり黒い。
実入りの小さな枝豆と違って 1粒ずつしっかり味わえます。
枝豆ってこんなにホクホクしてたんだ・・・
枝豆と言えば だだちゃ豆だと思ってたんですが 黒大豆枝豆もありだな!
来年から定番にしよう!
もしご興味のある方は
”丹波篠山のおいし?い野菜畑 「RedBeans」”さんでご購入ください。
今年はもうないので 来年ね。